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La Cengia – Valpolicella Ripasso Classico superiore DOC – LORENZO BEGALI

LORENZO BEGALI

CHF16.40 TTC

La Cengia – Valpolicella Ripasso Classico superiore DOC – LORENZO BEGALI – LORENZO BEGALI

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Note Vinoteka:

Le Valpolicella Classico Superiore DOC est obtenu par la technique du "Ripasso" qui consiste à fermenter une seconde fois (« ripassare ») sur les « vinasses » de l’Amarone et/ou du Reccioto pendant la période de transfert dans les bois de vieillissement de ce dernier.

Dégustation:

Couleur rouge rubis avec reflets grenats. Arômes fruités, généreux et intenses et d’une très belle longueur.

Accompagnement:

Se marie avec beaucoup de plats mais surtout avec la viande rouge.

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