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Tanguera – Barbera d’Asti DOCG 2016 – GUIDO VADA

GUIDO VADA

CHF11.90 CHF8.40 TTC

Tanguera – Barbera d’Asti DOCG 2016 – GUIDO VADA

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Note Vinoteka:

De couleur rouge rubis aux reflets violets qui tendent à disparaître avec le temps. Le nez est porté sur le fruit avec la cerise, la mûre et la prune. En bouche, le Barbera Tanguera se distingue par sa simplicité, ses faibles tannins et son acidité légèrement marquée et une très jolie longueur. Contrairement à toute attente pour un simple Barbera, se bonifie avec le temps et sera excellent après une dizaine d’année.

Accompagnement:

Coppa staggionata

Producteur:

Guidi Vada est un petit producteur situé à Coazzolo, tout proche d’Asti dans le Piémont. Il produit principalement le Barbera d’Asti tant dans sa version simple que le « Superiore » avec des passages un peu plus important dans le bois et du Moscato d’Asti très apprécié pour accompagne le Panetone. Afin de se démarquer des gros producteurs qui l’entourent, deux mots d’ordres : petits rendements e avec le moins de traitements possibles.

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