Fihl – Merlot Cabernet Sauvignon DOC 2018 – PETER DIPOLI
CHF22.70 TTC
Fihl – Merlot Cabernet Sauvignon DOC 2018 – PETER DIPOLI
Disponible sur commande
- Millésisme
- Contenu
- Appellation
- Cépage(s)
- Alcool
- Localisation
- Vieillissement
- Température de service
- Note Vinoteka.ch
- Producteur
- Type
D’un rouge rubis aux reflets lumineux, cet assemblage respire les petits baies, de la fraise des bois à la myrtille en passant par le cassis, ponctuée par des notes d’herbes de montagne. À la première gorgée, les tanins sont souples et délicats, le fruit est bien mûr et rafraîchissant. Si le vin s’appréciera jeune, il aura tout de même un certain potentiel.
Nous l’accompagnerons d’une ballotines de volaille aux herbes.
Peter Dipoli, est un sacré personnage. Ayant une parfaite connaissance des terroirs de sa région, le Sud Tyrol. Dans son domaine, assez confidentiel (moins de 5ha), il produit du Sauvignon, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Avec ses plus de 45 années d’expériences dans le monde du vin lui ont forgé un palais qui fait référence dans la région. Quand on lui parle de bio ou nature, il est plutôt réactionnaire mais d’un autre côté, il fait les choses à l’ancienne et donc… avec très peu d'intervention humaine. Sa priorité absolue est de produire de la qualité !
Soyez le premier à donner votre avis “Fihl - Merlot Cabernet Sauvignon DOC 2018 - PETER DIPOLI” Annuler la réponse
Produits liés
CHF28.20 TTC
Vinoteka accepte les moyens de paiements suivants:
Il n’y pas encore d’avis sur ce produit, soumettre votre avis?